Кулинария
Картошка по-деревенски в духовке без кожуры
Считаете, что нет ничего вкуснее жареной картошки, но приготовленная в духовке она получается ни чуть не хуже. Плюс ещё в том, что не надо над ней стоять, включил духовку и через полчаса вкусное блюдо готово.
Экскурс в историю любимого блюда «селедки под шубой»
Идут годы, а салат «селедка под шубой» остается одни из любимых блюд на каждом празднике. Удивительное сочетание соленой рыбы и сладковатых овощей делают его вкус неповторимым. Он аппетитен, сытен, красив и прост. О салате существует несколько легенд о его происхождении, истории создания и воцарения на столе.
Блюда к Новому году - "Оливье"
Какой же Новый год без салата "Оливье" Попробуем приготовить классический салат "Оливье" по рецепту 1904 года.
Блюда к Новому году - "Закуски"
Закуски на Новый год 2019 надо готовить без мяса или не из свинины. Поэтому, продумывая меню и планируя, что готовить новое и интересное в год Свиньи, стоит остановить выбор на рыбных, сырных, овощных и других блюдах.
Блюда к Новому году - "Курица с картошкой"
Самое популярное праздничное блюдо в наших краях, рецепты которого известны многим хозяйкам - курица с картофелем в духовке.
Тот самый салат Оливье
В России ни один праздник не обходится без всеми любимого, традиционного салата "Оливье".
Как разделывать селёдку
Не стоит лишать себя вкусной рыбной закуски, лишь потому что у вас не получается разделать селедку. Целая слабосоленая рыба намного вкуснее и нежнее, чем готовые кусочки в упаковке.
Домашний майонез - натуральный соус к салатам
Приготовить его совсем не сложно, на это требуется буквально пара минут. Важно только соблюдать технологический процесс и тогда получается густой белый соус, совсем как магазинный.